康德塞酒庄

Grenache-Cinsault

奥克产区

葡萄品种

歌海娜, 神索

橡木桶陈酿

认证

口感

果味, 花香

酿造过程

葡萄在夜间最凉爽时进行采摘,部分歌海娜和神索采用放血法处理,赋予葡萄酒饱满的口感。

其余葡萄趁鲜直接压榨,将酒液在15至18°C的不锈钢罐中进行发酵,这样可以最大限度地保留果味。

餐酒搭配

微妙闪耀的淡粉色酒裙,散发着浓郁的花香,混合着桃子和杏子的香气。口感清新饱满,余味悠长丝滑。

适宜作为餐前酒,搭配烤羊排,铁板烤鲷鱼和蔬菜肉卷。

侍酒师建议

适饮温度

10-12°C

保存时限

2年

开瓶贴士

开瓶即饮

奥克产区

在地中海和山脉之间,奥克产区的多品种葡萄酒从法国最大的葡萄园中心,向广阔的阳光普照的地区扩散,从卡马尔格一直延伸到维米尔海岸,其AOP也很出名。  

该地的气候确保了葡萄藤的良好健康状态。奥克产区的生产区域覆盖了朗格多克-鲁西荣:

  • 是法国第三大日照充足的地区
  • 在灌木丛,松树林,橄榄林,草地,橡树和野草莓树之间
  • 与自然产生协同作用
  • 受地区的四种风吹拂
  • 得益于良好的土壤气候条件

奥克产区葡萄园的规模解释了那里发现的土壤极度多样的原因:它们在沿海的沙质土壤,平原和山坡上的石灰石,片岩,粘土或岩状砾石之间交替。