Le cépage Grenache est pressé directement au pressoir pneumatique puis fermenté à basses températures dans des cuves inox.
La Syrah offre son optimal aromatique par saignée.
Un assemblage de ces deux rosés est effectué afin d’élaborer un vin d’une très belle fraîcheur et d’une grande intensité aromatique.
Nez intense et gourmand, exhalant de délicieuses notes de petits fruits rouges tels que la fraise et la framboises. Bouche généreusement fruitée, ronde et fraîche à la fois.
Se déguste dès l'apéritif, puis accompagnera parfaitement vos entrées à base de poisson ou de viande, viande grillée, légumes grillés.
10-12°C
2 ans
Prêt à boire
Les IGP Côtes Catalanes s’étendent sur l’ensemble du vignoble des Pyrénées-Orientales.
Vignoble le plus méridional de France, situé dans les Pyrénées-Orientales aux portes de l’Espagne, le Roussillon est niché entre Méditerranée et montagnes. Cet amphithéâtre au climat ensoleillé offre une mosaïque de terroirs pour des vins d’exception.
